14 décembre 2010
Un régal pour le réveillon : Magret séché au foie gras
Vous allez voir, cette recette est très facile à réaliser et ne prend que très peu de temps Il vous faut : - un magret de canard cru un peu épais - un lobe de fois gras frais denervé et poivré - 1 kilo de gros sel - piment d'espelette ou herbes de provence...