750 grammes
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bebetricot
20 avril 2013

saumon à la crème et ciboulette

Voici une nouvelle recette ! ingrédients : - un coeur de saumon fumé ou non (300g) - 2 cuillière à soupe de crème fraîche épaisse - 2 cuillière à soupe de sauce soja - ciboulette hachée - sel et poivre Couper le saumon en petits dés Mettre le saumon dans...
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15 février 2013

Coquilles st jacques à la vanille

Je vous propose cette nouvelle recette rapide et très facile à réaliser, il vous faut pour 2 personnes : - 6 coquilles st jacques sans le corail - 2 gousses de vanille - 25cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Fendez sur toute la longueur...
11 juin 2012

Fraises au vin rosé ...un dessert très frais

Je vous propose ce dessert très facile à réaliser, il vous faut pour 4 personnes : - 350g de fraises - 200g de vin rosé (côte de provence) -80 g de sucre en poudre - un sachet de sucre vanillé - 30 g de grand marnier - une bonne pincée de cannelle en...
9 avril 2012

Figues farcies au foie gras

Au lendemain de ces fêtes pascales, je vous propose une nouvelle recette des figues farcies au foie gras à servir accompagnées d'une salade mesclun avec de la roquette vinaigrette mi balsamique mi vinaigre de noix mettre 500 gr de figues séchées dans...
29 février 2012

Verrines aux perles du Japon

Vous connaissez les Perles du Japon ? Vous les trouvez en magasin à côté du tapioca Pour cette recette, prendre 100gr de ces petites boules de manioc et les faire cuire à l'eau bouillante pendant environ 25mm, jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes....
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16 décembre 2011

Pour les fêtes une terrine de canard maison

Je vous propose cette terrine de canard facile à réaliser , il vous faut : - 2 magrets de canard- 500 g de chair à saucisse - 1 oeuf - 1 cuil à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - du persil - 1 cuil à soupe...
21 novembre 2011

bisque de crevettes à la vanille

bisque de crevettes à la vanille
cette nouvelle recette très appréciée par mes convives tirée du livre "mes petites soupes" de Marine Labrune Editions SOLAR pour 4 verres : 300 g de crevettes cuites- 2 échalotes- 1 gousse d'ail - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 2 tomates - 30 cl de...
16 novembre 2011

tarte au chocolat

une recette très facile à réaliser, pas cher et très bonne pour ceux qui adorent le chocolat comme moi pour 6 personnes : une pâte sablée 250gr de chocolat noir 15 cl de crème fraîche liquide un paquet de sucre vanillé - étaler la pâte sablée avec le...
22 octobre 2011

Potage aux haricots

Il y a quelques jours, le froid aidant j'ai décidé de cuisiner une soupe aux haricots à écosser mais je n'ai pas trouvé mon bonheur sur internet et j'ai improvisé la recette que voici : 1 kg de haricots à écosser 2 pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2...
2 septembre 2011

Omelette au brocciu

Les valises vides de leur contenu traînent encore dans l'entrée, le chapeau de paille est à l'abri dans l'armoire, les palmes et le tuba sont prêts pour l'année prochaine. Les vacances sont terminées. La tête encore pleine des magnifiques paysages de...
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